La ferme auberge de Bellefosse vous propose une cuisine du terroir et un gîte familial qui peut accueillir des personnes à mobilité réduite.
L'Alsace est une région qui est très reconnue pour ses monuments et sa gastronomie.
Elle accueille donc de nombreux touristes.
La plupart recherche un hébergement en pleine ville.
Si c'est votre cas, la ferme auberge ne vous correspondra pas. Pourquoi ?
La ferme se situe dans un petit village de montagne, près du Champ du Feu, dans la vallée de la Bruche, à environ une heure de voiture de Strasbourg ou de Colmar.
Le matin, vous serez peut être réveillé par les animaux de la ferme, ce que vous n'aurez pas en ville.
Votre hôtesse, Véronique, est la personne qui se trouve derrière les fourneaux.
Vous aurez donc de la cuisine du terroir et non une cuisine industrielle.
Si vous ne le savez pas, une ferme auberge se situe sur une exploitation agricole (dans le cas de la ferme auberge, une exploitation agricole de montagne) et elle propose donc des produits issus de l'exploitation ou des produits d'autres exploitations.